tag:blogger.com,1999:blog-32051541.post1208713511297745800..comments2023-06-20T15:22:45.329+02:00Comments on una colica d'acqua: Senza rancoreLostehttp://www.blogger.com/profile/10830730693751382398noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-48906836129356609692010-03-24T19:26:47.074+01:002010-03-24T19:26:47.074+01:00Gasp, con questo post mi hai risvegliato vecchi ri...Gasp, con questo post mi hai risvegliato vecchi ricordi e simili umiliazioni...<br />La coratella la fa anche la mia nonna (toscana), ma fritta e per il pranzo, anziche' per la colazione...ed e' un gradito ricordo, questo! :)<br /><br />LucyLucyhttps://www.blogger.com/profile/08587370518529265844noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-22428571260926086902010-03-18T07:28:31.554+01:002010-03-18T07:28:31.554+01:00Attualmente tra Napoli e Roma ;)Attualmente tra Napoli e Roma ;)Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-35484899177097392812010-03-18T07:21:56.758+01:002010-03-18T07:21:56.758+01:00si si @Gambetto appenna passo da Napoli (sei di Na...si si @Gambetto appenna passo da Napoli (sei di Napoli giusto?)<br /><br />No @Cinzia le madri di quel tempo per quelle cose non ridevano. Le presi, ma son servite anche quelle :)<br /><br />Eh si @Eleonora pizza salame e uova<br /><br />Eh si vergogna delle vergocne @Smilzo :P in effetti ho notato che questa quaresima sta lasciando un segno profondo nel tuo fisico, speriamo che arrivi presto la Pasqua e che questo tuo digiuno termini presto :P :P :P<br /><br />Eh si @Silvia ti garantisco che ti manca un pezzetto di piacere della vita :)Lostehttps://www.blogger.com/profile/10830730693751382398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-53753641413152095342010-03-18T00:13:50.920+01:002010-03-18T00:13:50.920+01:00ecco. questa cosa la mia infanzia non me l'ha ...ecco. questa cosa la mia infanzia non me l'ha lasciata. la mattina di pasqua per tradizione colazione solita. poi a pranzo costolette d'agnello, asparagi, carciofi e fragole. <br />vero che qualche DON come Dio comanda ancora c'è.silviahttp://www.mogliedaunavita.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-3082376782761840682010-03-17T21:51:56.823+01:002010-03-17T21:51:56.823+01:00e bravo il nostro mancato chirichetto nonche vergo...e bravo il nostro mancato chirichetto nonche vergogna di tutto il clan-clericale del tempo che fu. Comunque cara/o Gambetto il "fritto" d'agnello come si chiama da noi è il piatto che per antonomasia da il via alle celebrazioni pasquali,scandendo il tempo del traguardo quaresimale. Per la colazione di Pasqua si mangia insieme alle uova sode per la sacrale scoccetta,al salame benedetto(lardellato e sopressato)come companatico alla pizza di Pasqua(quella dolce),oltre che quella perugina(al formaggio). A<br /> Fabriano aggiungono anche la mentuccia alla coratella. Dopo 40 giorni di astinenza...tutto era permesso.losmilzonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-79866428972843748862010-03-17T21:36:29.159+01:002010-03-17T21:36:29.159+01:00Che bello! il mio papá la fa ancora la pizza di Pa...Che bello! il mio papá la fa ancora la pizza di Pasqua, veramante la fa spesso e poi la mangiamo col salame e l'uovo sodo, come la tradizione spoletina vuole...<br />il profumo di formaggio che aleggia per casa....e il termostato caldo a coprire e coccolare l'impasto....<br />anche io ricordo certe domeniche in chiesa....il nostro parroco Don Osella...l'unico che ho associato alla figura di prete nella mia vita..forse perché somigliava tanto a Don Camillo...dopo l'eucarestia faceva domande ai bambini sulla predica e regalava 200 lire...bei tempi...eleonoranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-60027237952799407582010-03-17T21:20:56.449+01:002010-03-17T21:20:56.449+01:00Ma poi tu madre che ha detto?
Mi hai lasciato il d...Ma poi tu madre che ha detto?<br />Mi hai lasciato il dubbio... secondo me si è fatta una bella risata anche lei, sotto sotto!<br /><br />CinziaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-6121929830555408752010-03-17T16:35:58.481+01:002010-03-17T16:35:58.481+01:00Allora per questo caffè ci conto eh?! ;)
PS
Mi hai...Allora per questo caffè ci conto eh?! ;)<br />PS<br />Mi hai fatto letteralmente 'schiattare' dalle risate!! :DDGambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-36659277085141816052010-03-17T16:31:17.717+01:002010-03-17T16:31:17.717+01:00Uaneme eddie @Gambé figurati se me la prendo o che...Uaneme eddie @Gambé figurati se me la prendo o che la mia domanda volesse essere una sorta di velato rimprovero. Giuro che ero proprio curioso di sapere il tuo parere. E mi fa piacere scoprire il tuo pensiero, anche perché il mio abbinamento è (chiaramente) una forzatura. Nessuno credo abbina la pizza di Pasqua alla coratella, ma la ricetta che ho messo sopra non è così "forte" di sapore e di sapidità da non accompagnarsi alla coratella. E devo dire che domenica è stata aprrezzata dal consesso di amici seduti intorno al tavolo. Poi cattandoce stu café apprezzo e rispetto il tuo esser purista, e guaiaddio che non si possa pensarla diversamente dal sottoscritto ;) <br /><br />Ma dai @Ely 'sto don Luigi è mitico un blog e un forum ? Fagli i miei complimenti.Lostehttps://www.blogger.com/profile/10830730693751382398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-82289169287204718712010-03-17T15:45:37.493+01:002010-03-17T15:45:37.493+01:00che tristezza.... e pensare che proprio loro dovre...che tristezza.... e pensare che proprio loro dovrebbero portare sul viso quella gioia e quell'accoglienza... davvero quanto dolore... e poi si domandano come mai i ragazzi si allontanano... ma non sono però tutti così.. il mio amico Don Luigi ha fatto pure una chat e un blog dell'oratorio e tutti i ragazzi si sono riavvicinati... c'è ancora qualcosa di buono ne sono sicura!<br />ciao ElyElyhttps://www.blogger.com/profile/16676295974951105561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-56857276201865983462010-03-17T15:02:18.844+01:002010-03-17T15:02:18.844+01:00La nota stonata non è nel piatto quanto nell'a...La nota stonata non è nel piatto quanto nell'abbinamento ma solo per me che sono una capra bacchettona :P<br />Mi spiego meglio. La coratella che adoro non la vedo "strettamente" bene con la pizza di Pasqua dove il gusto di formaggio un pò mi sporcherebbe, coprendolo, le diverse note che restituiscono i differenti pezzetti del quinto quarto di agnello.<br />Lo ravviso come una sottrazione al valore assoluto del piatto ma questo è un sofismo da quattro spiccioli mio ehehehe :))<br />In quel caso, per la coratella appunto, divento purista e visto che non la mangio spesso "pretendo" solo buon pezzo di pane cafone cotto a legna ed un buon mezzo bicchiere di vino.<br />La Pizza pasquale la mangerei invece sempre come accompagnamento ma non per carne e similari. E'da pochi giorni che ho preparato quantità industriali di brioche rustica napoletana che a "suo modo" la richiama un pò, usando io più formaggio del dovuto, e devo dire che anche in quel caso l'ho usata a mò di pane ma solo vicino a verdura e salumi non altro. Insomma tutto sto panegirico per confermarti che trattasi solo di gusto personale ehehehehe :P<br />Sorry per l'incomprensione che non voleva minimamente essere detrattiva della fattura delle due preparazioni. Ma detto a chi oggi scrive di certi episodi "senza rancore" questa è, come si dice a Napoli, "'fesseria da caffè!" (sciocchezza risolvibile bevendo insieme un caffè) ;)Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-11524513808219626852010-03-17T13:59:09.525+01:002010-03-17T13:59:09.525+01:00Ma sai @Gambetto ognuno abbiamo il nostro nodo di ...Ma sai @Gambetto ognuno abbiamo il nostro nodo di porci nei confronti degli altri rispetto al nostro carattere, come dice il titolo i non porto rancore, ma per davvero. Se posso, sono curioso, qual'è la "nota stonata" che hai notato nel piatto ?<br /><br />Magari se ne potrebbe fare un fil @Ale :)). Mangi volentieri la coratella o la pizza?<br /><br />Blafemia allo stato puro @Jajo :D ... però certo che mettere se come pensa qualcuno la coratella è pura poesia il passo verso la beatitidine è veramente breve :)Lostehttps://www.blogger.com/profile/10830730693751382398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-11508374132622615712010-03-17T13:51:53.412+01:002010-03-17T13:51:53.412+01:00Non crddo onestamente @Silvia che sia un fattore c...Non crddo onestamente @Silvia che sia un fattore comune dei religiosi la stupidità, ne ho conosciuti molti che meriterebbero altri post. Ma quellomi è riamsto qua :) uno shock la colazione con la coratella la mattina di Pasqua? E non ho citato il salame, la frittata con la mentuccia oltre alle uova sode benedette e alla parte dolce ;)<br /><br />Abbastanza @Alem tanto che a trentasei anni di distanza potri descrivere anche il catenaccio del portone che non si apriva :))<br /><br />Accomodatevi pure @Manuela e Silvia<br /><br />Accompagnata da un buon salame dopo che l'avrai provata @Saretta non ne potrai più fare a menoLostehttps://www.blogger.com/profile/10830730693751382398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-6501823688577221882010-03-17T11:30:42.425+01:002010-03-17T11:30:42.425+01:00Che dirti, Marco: la lezione etica avrebbe dovuto ...Che dirti, Marco: la lezione etica avrebbe dovuto darla spegando per bene ad un bambino di 10 anni cosa voleva dire "cacca" in quel frangente, anche perchè, quello, deve essere l'atteggiamento di un "servitore del Signore" (e non si caccia nessuno dalla casa del Signore, tantomeno un bimbo di 10 anni). A questo punto devo dire che sono stato fortunato ad essere sempre stato fuori dell'ambiente ecclesiastico ? :-)<br />Però una coratella del genere ti porta a pensare che "qualcosa" più in alto di noi ci debba essere :-DJAJOhttps://www.blogger.com/profile/10700457992503020292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-69521978228136016852010-03-17T11:24:55.041+01:002010-03-17T11:24:55.041+01:00Ciao, ho letto... mi sembra una scena tratta da ch...Ciao, ho letto... mi sembra una scena tratta da chissà quale film, che triztezza.<br />La tua preparazione è davevro buonissima io non l'ho mai fatta ma la mangio volentieri ! A presto, AleAlehttps://www.blogger.com/profile/18152995467130391093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-2358787404463326172010-03-17T11:17:22.816+01:002010-03-17T11:17:22.816+01:00Il gesto di cacciare un ragazzino è insopportabile...Il gesto di cacciare un ragazzino è insopportabile. Se anche quel "ragazzino" fosse stato lo strumento per una lezione etica severà alla comunità, il gesto rimane cmq discutibile. Per quanto riguarda l'uso di parole forti invece molto dipende dalle circostanze e dalle contingenze che nella fattispecie non conosco ma chi ha veramente spessore e carisma non ne usa affatto, mai.<br />Le preparazioni mi piacciono entrambe e come sempre pur essendoci una rusticità di fondo per certi piatti l'accostamento vive di una nota stonata che non posso fare a meno di non notare. In tutta onestà però mi piace :)Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-83578619784319365832010-03-17T10:30:53.900+01:002010-03-17T10:30:53.900+01:00Insopportabili persone come questo Frate e la cont...Insopportabili persone come questo Frate e la contessa..immagino la tua sofferenza di bimbo accidenti!<br />Mm la pizza di Pasqua mi attira da morire!Sarettahttps://www.blogger.com/profile/14156928276743100714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-79566572126431515212010-03-17T09:48:54.011+01:002010-03-17T09:48:54.011+01:00Che ricetta..complimenti! ci piacerebbe avventurar...Che ricetta..complimenti! ci piacerebbe avventurarci nella preparazione di questi piatti tipici!!!<br />un bacioneManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-81217096039834593312010-03-17T08:25:43.953+01:002010-03-17T08:25:43.953+01:00riesco ad immaginare quanto siano stati lunghi que...riesco ad immaginare quanto siano stati lunghi quei momenti...<br /><br />buonissima la pizza di pasqua!Alemhttps://www.blogger.com/profile/04000761274299925561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-32051541.post-17687676377267229422010-03-17T08:20:32.664+01:002010-03-17T08:20:32.664+01:00che brutta sensazione. che magone! da farci un pia...che brutta sensazione. che magone! da farci un piatto anche con quello. sembra che i religiosi abbiano la predilizione per il teatro delle accuse. e i "pampini" ne sono sempre vittime. e forse un motivo per cui poi si allontanano è che non li fanno sentire adeguati. che se hanno un loro pensiero son diversi. sempre riflessioni con le cose che scrivi. il piatto per la colazione è uno shok!silviahttp://www.mogliedaunavita.wordpress.comnoreply@blogger.com